今回は、
家で食べたい本格カレー!
化学調味料・保存料・着色料不使用のルーはこれ!
についてご紹介します。

スーパーにあるカレーのルー。
様々な種類がありますね。

１００円台から買えるものや、
最近は高級なものもたくさん。

でも裏側の材料を見ると、
ぞっとするほど添加物。

毎日食べるものじゃないけど
特に子供には添加物とか入っていないのを
安心して食べさせたい。

とは言っても、カレーをスパイスから作るのって
美味しいの分かっているけど、めんどくさい･･･

カレーを作る日って、「結構忙しくて
他の料理をゆっくり作ってる時間ない！」
って事ありませんか？

カレーだったら野菜切って、煮込んで
ルーを入れておけば出来上がり。
時間がない時にもってこいの料理。

だからこそ手間をかけずに、
いままでのカレー作りと同じ手順で、簡単に。

そんな時マキ家で使っているルーを
2種類、ご紹介しますね！

本格スリランカカレー「カレーの壷」

一つ目は、「カレーの壺」。

これはかなり本格的なカレー。
スリランカカレーに分類されるものですが、
スパーシーでスープカレーに近いです。

辛さも３種類あり、マキ家では
これの一番甘口を使っていますが、
大人はもちろん、子どもにも人気。

３歳チビ太のお友達も
喜んで食べてくれます。

ごはんはもちろん、
パンやナンにもよく合います。

野菜だけでも充分美味しい。
でも、チキンを入れて作ることもあります。

キッズ本格カレールゥ

二つ目は、「キッズ本格カレールゥ。」

スパイシーなのが苦手な方、
お子さんにオススメです。

色は薄めだけど、味はしっかり。
でも優しい味でいくらでも食べれちゃう。

このあたりのルゥを使っておけば
安心して本格カレーを楽しめますね＾＾

ちなみに、写真に載っているカツは、
ヘルシーな「高野豆腐のカツ」ですよ～＾＾

→まるで魚のフライ?簡単に出来る「高野豆腐カツ」のレシピはこちら

また、マキ家の特製グリーンカレーなら、
簡単＆スピーディーに作れますよ！

→自家製グリーンカレーペースト、子供が食べ過ぎるレシピを紹介!