今回は、
れんこんの簡単レシピ、
我が家で人気のレンコンおつまみ＆おかず3品!
についての記事です。

寒い冬…
寒いのに、どうしてビールは
しっかり冷やして飲んじゃうんだろう。

冬でもアイスは食べたくなる、
そんな感覚でしょうか＾＾

冷たいビールに合うおつまみ。
大きなれんこんをお店で見つけたので
これを使って我が家で人気の
おつまみ&おかずを作りたいと思います。

レンコンの簡単レシピも
このページの下の方で紹介しますね！

我が家のNO.1人気野菜、「れんこん」

れんこんって我が家では
人気ナンバーワン野菜。

私も、長男えっちゃんも
ぜんそく持ちなので、
れんこん様にはごはん以外にも
気管の調子が悪いときなんかにも
利用させていただいています。

咳が酷い時はすりおろして飲んだり、
のどが痛い時は
お味噌汁にすりおろして入れたり。

えっちゃんは風邪のひき始めには
必ず、
「れんこん味噌汁作って！」
と言います。

具は、れんこんのすりおろしと
お豆腐、なめこ。
このとろっとしたお汁が
喉の荒れを癒してくれるようで、
２、３杯飲むこともありますよ。

…おっと、脱線！
れんこん３品メニューでした！

冬のおつまみ、れんこんの簡単レシピ3品

今日はすりおろさない！
ただ切って焼くだけ。

切り方は基本的には
３品とも同じです。

↑節の部分も残らず使います。

↑縦切りで、一口サイズに切ります。

↑フライパンでジュージュー焼きます。

大きなれんこんがある時は、
３品とも作っても、
ほんと、５分くらいかな。

でも十分な
おつまみにもなりますし、
子どもも喜んでくれる
おかずにもなります。

レシピ①→れんこん＆カレーのレシピ、我が家で人気の「かりかりーレンコン」（笑）

レシピ②→れんこん＆ネギ塩のレシピが人気！我が家の定番おつまみ「ネギ塩れんこん」

レシピ③→レンコンの簡単レシピ、「おこのみレンコン」は子どもも病みつき!?

我が家ではこれが人気の
お弁当メニューでもあります。

あと一品足りない！って時も、
あっという間にできるので
助かります。

簡単＆美味しいのでおすすめです！