今回は、
本日のおつまみシリーズ、
「サラダ野菜のおつまみ炒め」を
ご紹介します。

「家ではどんなお手伝いをしていますか？」

という学校の先生の質問に、

「お父さんとお母さんのおつまみを
作ったりしています！」

と、自信満々に答える
我が長男、えっちゃんｗ
先生は果たしてその答えから
どんな家庭を想像したのでしょうか･･･汗

それはさておき、今日は
えっちゃんがサラダに使いそうな
野菜をいろいろ使って、
おつまみを作ってくれました。

時期をちょいと過ぎて
硬くなってしまったレタス。
トマト、きゅうり、紫たまねぎ。
これを大き目に切って、
ニンニクで軽く炒めて、
お塩とだしの粉末をかけるだけ。

普段おつまみを作るといっても、
野菜を炒めたり
ウインナーを炒めたり
その程度ですが、
すごく嬉しい＾＾

そしておつまみの前に、
今日の晩ごはんは
定番の餃子です！！
週末といえば餃子です、臭いしｗ

餃子包みはぺこが担当！
飽きることなく１００個近くの餃子を
黙々とキレイに包んでくれます。

あ～楽ちん。

苦手なことはこんな感じで
得意な人にお願いしちゃいます。

ぺこは餃子包みが大好きなので、
喜んで手伝ってくれます。
すごくありがたいです。

最近は、ぺこのとなりでチビ太も
手伝ってくれますが、
いつも少し歪んだいびつな形の
餃子を作ります(笑)

こうやって子どもたちは
料理を少しずつやるようになりました。

しめしめ。
これでどんどん楽になる(￣▽￣)

明日はお休み。
しっかり飲むぞ！
では、乾杯！！