本日のおつまみ~おじゃがフライ~

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「めんどくさいのキライ、でもおいしいはスキ。」な
おに太ママが、料理教室で生徒さんと作ったレシピや
晩酌のおつまみレシピ、健康や子育てについて
ちょこちょこ書きこんでいるブログです(^^)
  長男えっちゃん、長女ペコ、次男ちび太、オットと私の5人家族です☆
 
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今回は、
本日のおつまみシリーズより
子どもにも大人気な
おじゃがフライ」をご紹介します。

じゃがいも。と言えば、
定番はポテトフライとかポテトサラダ?

基本的に、私はじゃがいもが
あまり好きではない
ので
「私の好みじゃない」という理由で
ジャガイモが食卓にのぼることは
あまりありません。

ポテトサラダも
潰すのメンドクサイし、
そもそも好きじゃない。

唯一作るのが
フライ」です。


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フライとかいって
ほんとただの「素揚げ」!!!

確実にビールには合うし!
喉に詰まりそうになっても
ビールで流せばいい
し(笑)

私よく、
料理得意でいいねー
って言ってもらえます。

でも自分で「得意!」
とは思っていないし、
そうじゃないけど、

でもわざわざ私の料理教室に
来てくださっている方も
いらっしゃるので、
全否定はできないけど・・・。

・・・うーん、というより
そもそも得意じゃないから
楽ちんで手間のかからない
ものを考えるのが好き
なんです。
ただそれだけ^^

このじゃがいもの素揚げがいい例。
誰でも出来るじゃん(笑)
火と油さえあれば。
そんな程度です。

6月はすっかり夏の匂いに
変わりますね~

では、乾杯!


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