今回は、
我が家の「自家製グリーンカレー」、
10分で出来る簡単レシピ!
についてご紹介します。

我が家の自家製グリーンカレーは、
子どもでも美味しく食べられる
グリーンカレー。

見た目と違いクセがなくあっさり、
でもしっかり美味しいカレーです。

「うちの子、野菜を食べないの･･･」
と、子供の好き嫌いに頭を悩ませる
親御さんにもぜひ作っていただきたい
一品です！

→グリーンカレーに学ぶ、子供の「好き嫌い」のなくし方

子供も大好き！自家製グリーンカレーの「材料」

ホウレンソウ・・・２００g(さっと茹でて)
玉ねぎ・・・中玉１(みじん切り)
ケチャップ・・・大さじ１
カレーパウダー・・・大さじ１
豆乳・・・１５０～２００ｃｃ
醤油・・・小さじ１
にんにく・生姜・・・すりおろし小さじ１／２ずつ
塩・・・小さじ１/２
こしょう・・・少々

子供がついおかわりしちゃう＾＾グリーンカレーの「作り方」

① フライパン又は鍋を熱し、油を敷き(分量外)
にんにくとしょうがを、いい香りがするまで炒める。
② ①に玉ねぎを入れ、炒める。

③ ホウレンソウを適当に切り、

②の玉ねぎ、ケチャップ、カレーパウダー、
豆乳、醤油と一緒にミキサーにかけてペースト状にする。

⑤ フライパンに④を入れ弱火にかけ、塩こしょうで
味を整えたら出来上がり！

ホウレンソウを小松菜に変えても美味しいです。
ごはんにかけても、パンにつけても、絶品です！

ちび太も、夢中＾＾

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