今回は、喉が痛い時の食べ物第１位の
「大根」について。

大根！
大根！！！！
ダイコン！！！！（連呼）

寒くなったこの時期、
スーパーや畑であの白くてきれいな肌、
青々とした葉っぱを見かけることが多くなります。

しかも、安い！！
ご自宅で栽培されている方も
大根づくしの日々を送られているのでは
ないでしょうか。

煮ても、焼いても、漬けても、生でも。
どんな料理にも変身する
万能野菜ですよね。

ビタミンも食物繊維も豊富で、
風邪がはやるこの時期には欠かせない食材です。

我が家の大根の使い方

葉っぱは茹でて刻み、お醤油やすりごま、
アミエビや鰹節などと炒めてふりかけにしたり、
お味噌汁に入れたりしますね。

我が家では、食べ過ぎで胃が痛いときや、
のどが痛い時は、大根おろしをよく食べます。

→大根おろし器のおすすめNO.1はこれ!手が痛くないからNOストレス!

大根って、もらうときは大量にもらうよね

でも、たくさんの大根を目の前に、
今日は何のおかずに変身させようか
悩んでしまう私。。。

栄養も摂りたい、たくさん消費したい、
でも手間もかけたくないそんな私が今日作るのは
我が家の人気レシピ「ごまみそ根テキ」です！

→おすすめの簡単レシピ、子供にも人気の「ごまみそ根テキ」