【1分で出来るレシピ】豆乳の冷製スープは暑い夏の主婦の味方!
今回は、
暑い夏にマキ家で欠かせない
豆乳の冷製スープのレシピについて
ご紹介します。
マキ家の定番のお汁はお味噌汁。
食卓に出ない日はほぼありません。
でも暑い季節、熱いお味噌汁が
食べたくないときもありますよね。
でもお汁がないと、
長女ぺこ、
「今日はまさか･･･お汁がないの！？」
と不満げです（汗）
暑いし、作るのすらメンドクサイ･･･。
キッチンに立つ時間が暑い。
そんな時は火も使わず
あっという間にできちゃう
冷製スープのレシピにしましょう。
「レシピ」ってほどじゃないですけどね。
ただ、混ぜるだけ＾＾
あとは冷蔵庫で冷やすだけ。
具がないので、
お好みで千切りにしたきゅうりや
トマトをいれても美味しいです。
ゆでたうどんやそうめんを入れるのも
おススメ！冷製スープってだけじゃなくて、
これはメインにもなりますよ！
豆乳冷製スープのレシピ 「材料」
豆乳・・・１００ｃｃ
醤油・・・小さじ１
ねりごま・・・小さじ１
塩・・・ひとつまみ
これらを混ぜるだけ！
超簡単、なのに美味しいので
暑い夏には重宝するレシピです＾＾
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