車麩ステーキは子供も大好きな人気レシピ、ナイフとフォークで召し上がれ♪

今回は、
我が家で人気の子供たちも大好きな
車麩レシピ、「車麩ステーキ」を
ご紹介します。
しっかりメインになりますが、
しっかりヘルシー!!
ごはん作るのメンドクサイな~
って思っててもすぐに出来ちゃいますよ^^
車麩カツみたいには
ボリューミーじゃないけど
子どもたちにも人気のレシピ。
これに、バンバンジーソースを
かけて食べることもありますが、
普通にお気に入りのドレッシングとかでも
おいしいですよ^^
我が家で人気の子供たちも大好きな
車麩レシピ、「車麩ステーキ」材料
車麩・・・2枚
基本のお出汁・・・200cc
醤油・・・小さじ2
米粉(又は小麦粉)・・・大さじ2
なたね油・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1
我が家で人気の子供たちも大好きな
車麩レシピ、「車麩ステーキ」作り方
➀基本のお出汁に醤油を入れ、そこに車麩を
つけておきます。
➁しっかりふやけたら、好みの大きさにちぎり
軽く汁気をしぼります。
➂➁に米粉をつけます。
➃熱したフライパンに、なたね油とごま油を敷き
➂の両面を焼きます。
焼き色がついたら出来上がり!!
☆ポイント☆
◎お好みの野菜も一緒に焼くといいですね。
◎➁の工程で好みの大きさにちぎりますが、
そのままの大きさでもオッケー。
うちの子どもたちは、
この車麩ステーキをナイフとフォークで食べると
更にテンション上がるみたいです^^